عزيزي الزائر أنت تتصفح الآن أرشيف صحيفة المرصد، يمكنك تصفح صحيفة المرصد مباشر بالضغط هنا

تعرف على 5 فوائد رائعة للزعفران وفق دراسة حديثة

انشيء في : 2016-01-16 21:17:11
A+ | استعادة | A-



صحيفة المرصد - متابعات : للزعفران فوائد صحية هامة للشعر والبشرة والعيون، إلى جانب نكهته الزكية عند إضافته إلى الطعام. يمكن أن يمنح الزعفران وجهك طلة مشرقة وبشرة متوهجة، إلى جانب خصائصه الطبية. إليك ما تحتاج معرفته عن فوائد الزعفران الذي يعتبر بمثابة ذهب التوابل: تحسين الرؤية. بحسب دراسة نشرتها مجلة طب العيون يحمي الزعفران شبكية العين من التلف التأكسدي، والضمور البقعي الذي يحدث نتيجة تلف الأوعية الدموية الدقيقة داخل العين. كذلك يحمي الزعفران الشبكية من الآثار الضارة لارتفاع الكولسترول في الدم. كانت دراسات أخرى قد بينت أن الأدوية المضادة لارتفاع الكولسترول تمنع الضمور البقعي، وبالتالي يمكن أن يكون الزعفران علاجاً طبيعياً للكولسترول والضمور البقعي.الوقاية من السرطان. يمنع الزعفران تشكيل وتطور الأورام الخبيثة في الجسم، كما أن وضع الزعفران على الجلد مباشرة يحمي من سرطان الجلد. وتفيد بعض التقارير الطبية أن الزعفران مفيد في مواجهة الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي مثل فقدان الوزن وانخفاض عدد الكريات البيضاء في الدم ومستويات الهيموجلوبين.الزهايمر والاكتئاب. أظهرت الدراسات فوائد صحية للزعفران في تخفيف الاكتئاب، ويُعتقد أنه فعّال في الوقاية من الخرف والزهايمر، وتخفيف آثار ضعف الذاكرة المرتبط بتقدم العُمر. وتفيد الاستخدامات الشعبية التقليدية بأن الزعفران مفيد في تخفيف الآثار الجانبية للقئ.أمراض المعدة. يساعد الزعفران على تقوية وظائف المعدة، وامتصاص الغازات، وتقليل توتر المعدة،وتخفيف التشنجات، والحد من أعراض الدوسنتاريا والتهاب الكبد.صحة القلب. يحسن الزعفران مستوى الكولسترول، ويحافظ على القلب من ارتفاع ضغط الدم




الرابط المختصر :

Twitter Facebook MySpace Digg Delicious
عدد المشاركات : 3191
1 - تعليق بواسطه : اميرة الورد Jan 16 2016 21:24:35 في
فاااصل قههوة زعفرررران
إبلاغ عن إساءة

2 - تعليق بواسطه : حقوقي Jan 16 2016 21:28:33 في
والله مشكله طيب كيف نستورد الزعفران من ايران
إبلاغ عن إساءة

3 - تعليق بواسطه : سارونه Jan 16 2016 21:29:24 في
عيـّت حروفـي تحتمـل ضيقتـي ...........أشـــيل همــــي للـزمـــان بكفوفــي !
إبلاغ عن إساءة

4 - تعليق بواسطه : المديني Jan 16 2016 21:31:20 في
فاصل ااا ابي اتروش زعفران
إبلاغ عن إساءة

5 - تعليق بواسطه : ابوالحمزة Jan 16 2016 21:34:36 في
والله لو الزعفران يدخلنا الجنة محنا مشترينه خلاص يا إيران السعودية مقاطعتك الى الأبد وخللي زعفرانك ومفارشك
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 9004
6 - تعليق بواسطه : بدور Jan 16 2016 21:36:13 في
حلو ماشاء الله بس كيف نعرف الزعفران الأصلي
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 48
7 - تعليق بواسطه : أذكريني كل ما تضوي النجوم Jan 16 2016 21:53:42 في
زعفران له فواائد جما .
إبلاغ عن إساءة

8 - تعليق بواسطه : فيهق بادر Jan 16 2016 21:55:25 في
سارونه الله يفرج همك
إبلاغ عن إساءة

9 - تعليق بواسطه : حسن Jan 16 2016 21:58:04 في
ايران السبب
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 2888
10 - تعليق بواسطه : حقاااني Jan 16 2016 21:58:34 في
بدووور. . . رائحة الزعفران الأصلي تكون قوية أما الزعفران المغشوش فليس له رائحة أو تكون خفيفة جداً . يمكنك أيضاً انك تذوقي الزعفران فإذا لاحظت أنه ذو طعم مميز و لذيذ و فيه بعض المرار فهو زعفران أصلي
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 1192
11 - تعليق بواسطه : العنيد Jan 16 2016 22:03:53 في
معقوله كل هذا فوائد بالزعفران !؟؟ والله توني ادرئ
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 9004
12 - تعليق بواسطه : بدور Jan 16 2016 22:03:57 في
حقاني واو روعه ربي يسعدك ويحفظك تسلم
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 2347
13 - تعليق بواسطه : الحرمان Jan 16 2016 22:06:11 في
معلومات حلوه لكن لو مقدمين كان شرينا من ايران راحت علينا
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 3191
14 - تعليق بواسطه : اميرة الورد Jan 16 2016 22:08:32 في
بس غربيه ليه بعد مقاطعه ايران طلعت سالفه الزعفران هههههههه
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 48
15 - تعليق بواسطه : أذكريني كل ما تضوي النجوم Jan 16 2016 22:08:51 في
يوجد زعفران بديل عن الأيراني ألا وهو الزعفراان الأسبااني . فمن حب أن يشتري منه فيوجد بالأسواق بكثرة .
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 3548
16 - تعليق بواسطه : طيف Jan 16 2016 22:12:01 في
ثقافه عامه : ومعلومات جيده شكرآ صحيفة المرصد .
إبلاغ عن إساءة

17 - تعليق بواسطه : فيهق بادر Jan 16 2016 22:12:40 في
واااو روعه ام السماجه
إبلاغ عن إساءة

18 - تعليق بواسطه : ياد طيف Jan 16 2016 22:16:47 في
اختفى البو واتى الورع طيف
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 4377
19 - تعليق بواسطه : عمر السميري Jan 16 2016 22:17:08 في
عدد المشاركات : 3270 16 - تعليق بواسطه :طيف Jan 16 2016 22:12:01 في ثقافه عامه : ومعلومات جيده شكرآ صحيفة المرصد . /// ليه تسمي نفسك باسم انثى ي العلم الاكيد أين الرجوله
إبلاغ عن إساءة

20 - تعليق بواسطه : سارونه Jan 16 2016 22:17:45 في
ت8 امين يارب يسلمو اخوي
إبلاغ عن إساءة

21 - تعليق بواسطه : الصحة ثروة الانسان Jan 16 2016 22:50:38 في
ساعدوني وش افضل انواع الزعفران
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 3148
22 - تعليق بواسطه : المزن Jan 16 2016 23:28:05 في
الزعفران له طعم ورايحةلذيذ ة في الاكل اوالقهوة ويستخدمه اصحاب الرقاة الشرعيين في كتابة القران الكريم على الورق حيث ينقع الورق في ماء ويشرب لان البعض ينفث في الماء وهو يقرا القران ولكن الكثير لاتقبل نفسهم شربه.
إبلاغ عن إساءة

23 - تعليق بواسطه : ايه Jan 16 2016 23:41:11 في
الافضل هو المستورد من حوض البحر المتوسط
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 270
24 - تعليق بواسطه : عاااشق الجورري Jan 16 2016 23:48:48 في
الزعفرااان رااائع
إبلاغ عن إساءة

25 - تعليق بواسطه : سويره Jan 17 2016 00:14:24 في
الحمدلله يزرع الان في جنوب المملكة وبعد وقت قريب نكتفي .
إبلاغ عن إساءة

26 - تعليق بواسطه : أبو باسم Jan 17 2016 00:43:33 في
سبحان الله ما طلعت فوائد الزعفران من أول والحين طلعت ياترى ويش بيحطولنا فيه الإيرانيين بس تدرون ماني مشتريه بعد كذا
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 4287
27 - تعليق بواسطه : عهود عاشقة الورود Jan 17 2016 07:20:03 في
صباح الزعفران .. آخ حلوو الزعفران احب قهوته تجنن مااحب كثرة الهيل بالقهوة مدري ليه الناس يحبون يكثرون انا احط شوووي بس هيل وزعفران اكثّر
إبلاغ عن إساءة

28 - تعليق بواسطه : الخبير Jan 17 2016 08:44:30 في
معروف مند القدم ان افضل زعفران هو الزعفران الايراني وبدون منازع لانه يزرع على سفوح الجبال المعتدله وهده معلومه علميه وليست عصبيه --
إبلاغ عن إساءة

29 - تعليق بواسطه : فائدة ومعلومة Jan 17 2016 15:30:21 في
هذه اول مشاركة لي في المرصد احب ان ابين من خلال خبرتي في الزعفران ان غالبية الزعفران الموجود في الاسواق عبارة عن خيوط الذرة المصبوغة وقد تكون ضارة للجسم ومن اقوى العلامات على ان الزعفران غير مغشوش الرائحة المميزة ثم تقوم بتجربة وضع بعض الخيوط في قليل من الماء الحار فينتج اللون الأصفر كبداية يتبع....
إبلاغ عن إساءة

عدد المشاركات : 422
30 - تعليق بواسطه : ي و س ف Jan 17 2016 20:44:21 في
ياتعليق رقم2 حقوقي هذا سلمك الله إذا زرقتلك كم يوم للبحرين بتحصل المنتجات الإيرانيه وفي مقدمتها الزعفران مثل الرز او اكثر لاتقول ماقالي يوسف قلتلك وانت حُر
إبلاغ عن إساءة

31 - تعليق بواسطه : زائر Jan 17 2016 20:52:33 في
من اراد الزعفران الاصلي فليذهب للديرة سوق الزل بالرياض فسيجد اقل شئ قارورة بها 26 غرام درجة اولى بـ 100 ريال والكميات بأقل سعر من ذلك بينما محلات العطارة يبيعون ال 4 غرام ب200 ريال والله ملعوب علينا من الاجانب
إبلاغ عن إساءة

32 - تعليق بواسطه : ابو فاطمة Jan 18 2016 08:27:32 في
يوجد عدت بدائل وافضل جودة من الزعفران الإيراني و هي : ـ 1 ــ الزعفران المغربي 2 ــ الزعفران الإسباني 3 ـ الزعفران الباكستاني وغيرها كثير أما الإيراني فهو مرشوش بمواد سامة تقتل على المدى البعيد
إبلاغ عن إساءة

ملاحظة:لايسمح بالتعليق بعد مرور48 ساعة على نشر المحتوى